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Los espárragos de Tierra Estella, protagonistas de Plazara!

Este sábado, 13 de abril, se celebra en la plaza de los Fueros de Estella, de 10 a 14 horas, una nueva edición de Plazara!, el mercado de venta directa de productos autóctonos, de temporada y sostenibles.


 El protagonista principal será el espárrago de la zona, que estará presente en diversos puestos de Plazara! de abril a junio, cultivado de forma ecológica y convencional, acompañado de verdura de temporada, legumbres, aceite de oliva, huevos, quesos, miel, mermeladas, conservas, embutidos, vino, cerveza, repostería, pan, preparados para la huerta, cosmética natural ó artesanía.

 A las 12 horas se realizará el taller titulado 'Txoribox' de construcción de cajas nido para aves, con el grupo de ornitología de la Sociedad de Ciencias Aranzadi. La actividad está dirigida a un público familiar, no siendo necesaria inscripción previa. 

 En el transcurso del taller se darán a conocer las especies del entorno, sus hábitos y necesidades, así como su importancia en el control de plagas en agricultura y jardinería. Después, se colocarán las cajas nido realizadas en lugares estratégicos de Estella para favorecer su ocupación.

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