Los centros hospitalarios que integran el Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea (SNS-O) han preparado menús especiales para las personas que permanezcan ingresadas durante las fiestas de Navidad. Los menús están compuestos por platos propios de estas fechas y han sido elaborados por dietistas y nutricionistas.
El Hospital García Orcoyen de Estella servirá en la cena de Nochebuena crema de marisco, cardo en salsa, merluza en salsa verde con almejas, piña natural y turrones variados. Al día siguiente, Navidad, la comida incluirá consomé, ensalada con frutos del mar, solomillo a la plancha con pimientos del piquillo, sorbete de limón helado y turrones variados.
Los menús especiales también se realizarán en el Complejo Hospitalario de Navarra (Hospital de Navarra, Hospital Virgen del Camino y Clínica Ubarmin), el Hospital Reina Sofía de Tudela y el Centro San Francisco Javier de Pamplona.
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