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Menús típicos de Nochevieja, Año Nuevo y Reyes en el Hospital de Estella

Como es tradicional en estas fechas, y a igual que en Nochebuena y Navidad, los hospitales del Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea ofrecen a las personas que estén ingresadas en Nochevieja, Año Nuevo y Reyes menús especiales en cuya preparación han intervenido especialistas en nutrición y dietistas de los centros sanitarios


 En el Hospital García Orcoyen de Estella, la cena programada para Nochevieja incluye sopa de pescado, entremeses variados, rapito al horno, uvas de fin de año y turrones variados, mientras que en Año Nuevo se servirá consomé, langostinos a la plancha, cordero asado con patata panadera, tarta Carolina y turrones variados.

 La noche de Reyes el menú está compuesto por ensalada con queso de cabra, salmón con salsa tártara, roscón de reyes y turrones variados. La comida del día 6 incluirá hojaldre de bacalao y gambas, entrecot con pimientos verdes, cuajada y turrones variados.

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