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Cae en Navarra una banda que vendía falsas paletas ibéricas

Agentes de la Guardia Civil pertenecientes al Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) han desmantelado una organización criminal que distribuía paletas de cerdo falsas haciéndolas pasar por ibéricas, mediante la manipulación de los precintos que establece la normativa sobre los productos Ibéricos.


 En el transcurso de la operación, denominada 'Chacina', se han realizado registros en diversas provincias españolas, entre ellas Navarra. Los agentes han detenido a seis personas e investiga a dos más en Madrid y Ávila. Además, intervinieron 4.233 paletas, algunas de ellas ya dispuestas a la venta en superficies comerciales de cara a la próxima campaña de Navidad.

 El principal encausado es un empresario salmantino dedicado a la comercialización de productos ibéricos, que contaba con la colaboración de otros empresarios del sector. Se estima que el total de las piezas vendidas de forma irregular podría ascender a 14.000, superando los 980.000 euros.

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